Je cuisine pour vous !

28 janvier 2014

Tagliatelles maison

Alors demain c'est la reprise après 4 mois d'arrêt pour soigner une épicondylite ! Le temps a tellement passé vite que je n'ai même pas eu pris le temps de faire des pâtes fraîches ! Et pourtant c'est pas le temps que ça prend : 2 min au Cookin ! Alors...

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27 janvier 2014

Mini tartelettes aux rillettes de sardines

Ce soir c'est une recette facile pour égayer vos apéritifs que je vous offre (trouvée sur le blog de Flexipaninie). 30 mini-tartelettes aux rillettes de sardine ! C'est frais, c'est rapide et c'est bon ! Tout d'abord si vous le souhaitez, réalisez votre...

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27 janvier 2014

Panini

Cet AM j'avais un rendez vous pour une mini démo Cookin avec une cliente qui souhaitait faire du pain, j'en ai profité pour préparer mon dîner et nous avons donc fait des pains à panini, un roulé aux fraises et du sorbet kiwi mangue ! J'ai pris les ingrédients...

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27 janvier 2014

Gâteau express aux citrons et aux mûres

Encore une recette piochée ça et là sur les blogs de mes collègues et amies Demarlette (Flexipaninie pour celle là) qui fera un gâteau roulé vite fait que l'on peut servir au dessert et pourquoi pas pour un goûter et décorée en bûche pour les fêtes. Génoise...

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26 janvier 2014

A lire attentivement c'est une offre qui ne représentera pas !!!

Chers abonnés, En janvier Demarle propose un challenge à ses conseillères ! Toutes celles qui vendront 6 cookin en janvier en gagneront un ! Wahou !!! Super !! Je pensais ce challenge réalisable parceque ce robot multi fonction chauffant c'est le top...

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24 janvier 2014

Baguettes Monge au levain

Vous savez que la boulange est ma nouvelle passion et que depuis ma participation au jeu du blog "un tour en cuisine" pour lequel j'avais choisi la recette du pain de seigle au levain du blog de Vanoche, tout mes pains sont au levain. Alors depuis je...

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Tags: cookin

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22 janvier 2014

Dernières informations Guy Demarle

2014 est déjà bien entamé, les étrennes, les galettes des rois dévorées, overdoses de foie gras et de saumon fumé, les kilos en trop s'affichent sur la balance, le sport est repris avec de bonnes résolutions... Bref, vous reprenez les bonnes habitudes...

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19 janvier 2014

Tatins de poireaux au Maroilles

Voilà la recette des tatins d'endives au Maroilles que j'ai adapté aujourd'hui pour faire en atelier chez une hôtesse dont le conjoint n'aime pas les endives et que j'ai donc remplacé pour des poireaux ! Ingrédients : 1/2 maroilles (350g) 500 g de poireaux...

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Tags: Flexipan

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19 janvier 2014

Pain de seigle au levain

Aujourd'hui je participe à un jeu du blog Un Tour En Cuisine. Alors pour ceux qui ne connaissent pas le principe : je dois piocher une recette sur un blog tiré au sort par le site et inversement un autre blogueur doit choisir une recette sur mon blog....

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18 janvier 2014

Les petits pains hérissons

Voilà une recette que j'avais vu sur le blog de Flexipaninie (ma marraine Demarle pour ceux qui ne savent pas) mais que je n'ai jamais testé et ne pensais pas tester non plus d'ailleurs du moins pas dans l'immédiat.. Et puis pour la première rencontre...

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Tags: demarle, cookin, Silpat

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