Je cuisine pour vous !

27 avril 2014

Mini croissants au poulet et au cheddar

Je vous propose ce soir un essai d´une nouvelle recette pour une commande d´un cocktail dînatoire. J'aime assez proposer des petits fours simples, bons et originaux et pour mon épanouissement personnel j'évite de réaliser toujours les mêmes recettes même...

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Tags: Silpat

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10 mars 2014

Petits poissons de thon aux courgettes

Cette fois-ci, je vous propose une recette que je fais depuis des années mais en terrine et aujourd´hui j´avais envie de tester mes nouvelles empreintes "poissons". En entrée l'été lorsque c'est la saison des courgettes elle est top. Temps de préparation...

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Tags: Flexipan

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3 mars 2014

Tartelettes tomates fromages et ciboulette

Ce soir pas le temps de faire un dîner élaboré, je suis rentrée d'atelier un peu tard et comme je n'ai pas fait de courses depuis notre retour de vacances ce sera avec les restes du réfrigérateur. Ingrédients Pâte brisée à la tomates ( recette du Cookin...

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Tags: Flexipan

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17 février 2014

Roulés feuilletées aux saucisses

C'est en achetant des mini saucisses en promotion hier que m'est venue l'idée de les utiliser pour faire des roulés feuilletées apéritives et sans doute aussi parceque la pâte feuilletée au cookin est un jeu d'enfant. Il faut que je vous avoue que je...

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Tags: cookin, Silpat

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16 février 2014

Mini-tartelettes qui vident mon frigo

Tous les ingrédients que j'ai utilisé pour ces recettes étaient à finir même la farine à la tomate Francine que j'avais acheté pour tester mais qui était restée dans mon placard ! J'ai donc fait des mini-tartelettes au confit de tomates séchées ricotta...

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Tags: Flexipan, cookin

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16 février 2014

Fajitas poulet poivron et au bœuf sauce au yaourt

Aujourd'hui, je participe de nouveau à un jeu du blog Un Tour En Cuisine. Alors pour ceux qui ne connaissent pas le principe : je dois piocher une recette sur un blog tiré au sort par le site et inversement un autre blogueur doit choisir une recette sur...

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19 janvier 2014

Tatins de poireaux au Maroilles

Voilà la recette des tatins d'endives au Maroilles que j'ai adapté aujourd'hui pour faire en atelier chez une hôtesse dont le conjoint n'aime pas les endives et que j'ai donc remplacé pour des poireaux ! Ingrédients : 1/2 maroilles (350g) 500 g de poireaux...

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Tags: Flexipan

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8 janvier 2014

Petites quiches sur fond de pâtes

Je continue dans la série allégée par les petites quiches sur fond de pâte une recette WW réalisée dans les empreintes grands ronds, je vous ai sans doute déjà dit que j'adore ces empreintes ! J'ai calculé le nombre de calories pour une quiche : 220 Kcal...

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8 décembre 2013

Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons

Ce soir c'est une recette de tarte tartin salée que je vous propose ! Elle a fait l'unanimité ce soir servie avec une salade d'endives aux noix. Voilà la recette trouvée sur le site cuisineAZ : Ingrédients : 1 pâte brisée du commerce ou réalisée au Cookin...

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Tags: Flexipan

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3 novembre 2013

Tourtes veau-carottes à l'orange

Voici une recette que je voulais tester à force de lire sur les réseaux sociaux qu'elle est délicieuse ! Et nous n'avons pas été déçus ! cette recette est issue du chevalet Demarle "tartelettes selon vos envies" et je l'ai fait dans les empreintes grandes...

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Tags: Flexipan, demarle

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