Je cuisine pour vous !

20 octobre 2013

Pomponettes au Babybel et aux tomates séchées

Voici une recette trouvée dans le livre "cuisine de marques" réalisée hier dans les empreintes mini muffins de Demarle par ma fille, c'est tip top pour l´aperitif ! Pomponettes au Babybel et aux tomates séchées (empreintes mini muffins) Préparation 20...

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12 mars 2013

Petit tatins d'endives au Maroilles

A cause ou plutôt grâce à la neige j'ai passé mon AM à la cuisine et pour une fois sans contrainte de commandes ! Je me suis de nouveau entraînée (ben oui normalement j'étais en pratique aujourd'hui) à faire de la pâte à chou (des éclairs et des Paris...

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Tags: Flexipan, demarle

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5 septembre 2012

Brownie carottes et chèvre

Ca y est j'ai enfin réussi à tester une recette que j'avais repéré sur le site MAGGI en août ! Il me restait une bûche de chèvre et mon mari avait justement cueilli des carottes au jardin hier ! Je partage cette recette car elle a été très appréciée par...

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Tags: Flexipan, demarle

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17 août 2012

Tartelettes à la tomate moutarde et fromage !!

Cette recette est un classique en matière de tarte vite fait bien fait et elle fera partie de mes ateliers de la rentrée mais en version tartelettes plus présentables et surtout permettant à chacun d'y mettre ce qu'il aime ! Pour 1 plaque de grandes tartelettes...

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Tags: Flexipan

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24 février 2012

Macarons au saumon fumé

Maintenant que je maîtrise les macarons, je les teste à toutes les "sauces" et de toutes les couleurs, après avoir fait plusieurs versions sucrées - à la ganache montée aux framboises, à la pâte à tartiner au spéculoos, au citron, à la crème au beurre...

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Tags: cookin

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10 février 2012

Cuillères de rillettes au thon

Je partage avec vous une recette testée aujourd'hui en réseau chez Sandrine, c'est une recette de Maïke (site "mon petit atelier culinaire http://monptitatelierculinaire.over-blog.com/article-cuilleres-de-rillettes-78267013.html) Cette recette peut se...

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2 novembre 2010

Les terrines de la mer

Le week end dernier j'ai reçu, j'en ai donc profité pour tester des recettes que je n'avais jamais faite. A l'apéritif, jai fait des corolles de feuilles de brick garnies de mousse au saumon fumé et des tartelettes aux rillettes de thon. Et en entrée,...

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Tags: Flexipan, demarle

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30 septembre 2010

Bouchons au thon

Hier j'ai passé la journée à cuisiner pour préparer un cocktail dinatoire pour un collègue de travail qui est parti en retraite et une collègue qui, elle, partait vers de nouvelles aventures à Paris !! Et à eux deux ils avaient invité 35 personnes à déjeuner...

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Tags: Flexipan, demarle

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24 mai 2010

Mini-cakes tomates, jambon et mozzarella

Ca y est, j'ai trouvé un peu de temps pour étrenner mon nouveau moule " mini-cakes". Une invitation à un apéro samedi soir et à un week-end chez des amis à Rouen m'ont donné l'occasion faire des mini-cakes aux tomates cerises, tomates confites, jambon...

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Tags: Flexipan

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22 avril 2010

Cake à la fêta et aux radis

Bonjour, Un petit message pour vous donner de mes nouvelles !! Ne pensez pas que je ne cuisine plus mais en fait je n'ai pas eu trop de temps à consacrer à mon blog ces derniers temps. Quelques commandes avant les vacances puis une semaine de repos dans...

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Tags: Flexipan

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