Première rencontre réseau Demarle

Lundi dernier, j'ai assisté à ma première rencontre réseau avec mes collègues de Demarle ! Quelle joie de rencontrer des copines Demarlettes comme moi, de parler cuisine la journée entière et d'apprendre pleins d'astuces culinaires  !

J'ai beaucoup à apprendre des autres et là avec 12 autres passionnées de cuisine ! Quel bonheur !

Nous avons d'abord fait connaissance autour d'un petit café avec une petite mousse au spéculoos confectionnée par Virginie et ensuite toutes en cuisine, un programme chargé nous attendait :

- deux pains surprises à découper et à garnir,

- des mini-bouchées au foie gras (nouvelle recette à tester),

- le hachis parmentier au cookin,

- des tartelettes aux fruits de saison des classiques de la patisserie,

- des mini-bûches dans les lingots cannelés tapissées de chocolat blanc tempéré et garnies de mousse au chocolat au lait et finger inséré de coulis de Framboises

- des déco de chocolat blanc et noir

- et des baguettes !

Tout le monde a trouvé sa place et ce fut un vrai régal pour moi de participer à cette journée qui s'est terminée par la dégustation autour d'un bon verre de Sainte Croix du Mont ramené par Virginie et un petit beaujolais nouveau ramené par Françoise !

Résumé en images :

Voilà j'espère que ces quelques photos vous donne une idée de ce qu'est une journée "rencontre réseau" !

Comments

[Flexipaninie]

un trés bon moment en effet! Qu'on en a de la chance hein dis?!!! C'est pas dans tout les jobs qu'on peut s'éclater comme nous ainsi!!!