Je cuisine pour vous !

9 décembre 2013

Petits chocolats pour Noël

Après les biscuits à la vanille, les biscuits en pain d'épices voici les petits chocolats pour Noël ! La semaine dernière j'ai fabriqué les décorations de bûches en chocolat blanc coloré en vert et en rouge et dimanche en me promenant sur le marche de...

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8 décembre 2013

Décorations de sapins en Pain d'épices

C'est en découvrant la recette de pain d'épices du blog de ma filleule Faustine "Eat me please" que j'ai eu l'idée de faire ces décorations de sapins comestibles et aussi parceque la fille adore les biscuits en pain d'épices. Je vous encourage à visiter...

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12 novembre 2013

Sapins meringués

Et oui il faut déjà commencé à préparer les fêtes ! Il y en a qui courent dans les magasins dépenser leur fortune et bien moi je fais maison ! Ça me fait plaisir, ça fait plaisir et c'est sain et économique bien sûr ! J'ai déjà fait des pâtes de coing,...

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Tags: Flexipan, demarle

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5 novembre 2013

Napolitains maison

Depuis que j'avais goûté ce napolitain chez Sandrine (du blog "mes p´tits délices") j'avais envie de le tester mais je reportais par manque de temps ou tout simplement par peur de ne pas y arriver ( faut dire que Sandrine met la barre haute). Aujourd´hui...

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Tags: Flexipan, demarle

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25 octobre 2013

Tartelettes au caramel beurre salé et aux Mars

Pour 12 tartelettes accessoires : empreintes tartelettes silform Demarle Découpoir 9.5cm rouĺpat et rouleau cul de poule casserole inox Pâte sablée du commerce ou réalisée au Cookin (cf Cookin au quotidien) entonnoir automatique Pour la garniture au caramel...

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22 mai 2013

Moelleux a la noix de coco

Non non je ne vous ai pas oublié et je n'ai pas non plus arrêté de cuisiner mais mon emploi du temps actuel ne me permet pas d'accorder du temps à mon blog ! Je vais quand-même essayer de vous mettre la recette d´un moelleux à la noix de coco que j'ai...

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20 février 2013

Le millefeuille

Jamais je n'avais osé faire un millefeuille jusqu'à ce que j'en fasse un en cours pratique de pâtisserie ! Peut-être parceque mon mari n'aime pas la crème pâtissière mais aussi parceque je pensais que c'était trop compliqué, mais que nini le millefeuille...

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Tags: cookin

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23 janvier 2013

TARTE SUCREE AU POTIRON ET AMANDES

On m'en avait beaucoup parlé mais la tarte au potiron ne me tentait pas vraiment ! Et c'est gâce à la neige qui s'est abbattue sur la région dimanche et qui m'a ogligé à rester bloquer à la maison dans ma cuisine (un pur bonheur donc cette neige) et mon...

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Tags: Flexipan

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9 septembre 2012

Chenilles de panna cotta à la vanille insert ganache arôme caramel au beurre salé

Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de ma pure invention (du moins je crois mais de toute façon c'est sûr je ne l'ai vu sur aucun blog) que je vous propose ce soir, elle n'a pas de nom particulier (et je suis preneuse de vos idées) mais c'est...

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17 août 2012

Tartes aux fruits de saison

Pour ceux et celles qui se sont inquiétés de mes silences eh bien me revoilà !! Les mois de juin, juillet et août ne sont pas propices à rédiger des posts pour moi car je suis soit débordée soit en vacances mais maintenant que le mois d'août est bien...

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