Je cuisine pour vous !

10 mai 2012

Le cheese-cake au philadelphia Milka de Cécile

Depuis le temps que j'entend parler de ce fameux Philadelphia, j'en ai enfin acheté en Belgique à Colruyt (j'ai découvert et j'y retournerai, il y a vraiment de tout et moins cher qu'en France). Pour un premier achat j'ai pris un barquette de philadelphia...

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11 avril 2012

Les Spritz de Cécile

Depuis que j'ai vu la recette sur le site de Cécile (http://aufildemesrecettes.over-blog.com/article-les-spritz-100551937.html) le 2 mars, j'ai envie de tenter les Spritz pour tester ma fabrique à biscuits que j'ai acheté à Noël et aussi parceque c'est...

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11 février 2012

Mini-tartelettes au citron meringuées

Vous êtes gâtés en ce moment, deux recettes en une semaine ! Ce soir, je partage avec vous les recettes que j'ai suivi pour préparer pour un café gourmand, des mini tartelettes au citron meringuée. Pour la pâte sablée, j'ai pris la recette de mon robot...

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29 janvier 2012

Tartelettes aux fruits à prix mini

Je souhaite partager avec vous ces mini tartelettes aux fruits réalisables par tous et toutes et qui par ces temps de crise sont très économiques ! Pour cela il vous faut : Pour la pâte sablée : 250 g de farine, 120 g de beurre froid, 120 g de sucre semoule,...

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Tags: Flexipan

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11 août 2011

Merveilleux

Moi mon dessert préféré c’est le merveilleux ! C’est merveilleux les merveilleux, le croquant de la meringue avec la douceur de la crème au beurre et les copeaux de chocolat pour enrober le tout ! HUMMMM ! Dommage qu’il y a une telle quantité de calories...

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18 juillet 2011

Dacquoise à la noix de coco et aux framboises

Je vous offre aujourd'hui une recette super rapide qui vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs. ingrédients pour les gâteaux : 125 g de noix de coco râpée, 125 g de sucre glace, 5 blancs, Pour la déco : 20 cl de crème fraîche liquide 50 g de sucre...

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Tags: Flexipan, demarle

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10 avril 2011

Nougat glacés

J'ai profité d'un week-end calme pour essayer des recettes qui me tentaient depuis quelques semaines : Le nougat glacé et les tigrés ! Voici les recettes si vous souhaitez aussi les essayer : Le nougat glacé : Ingrédients : Pour la nougatine croquante...

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7 avril 2011

Visitandine aux framboises

Je partage avec vous une recette que j'ai testé aujourd'hui. Elle est issue du dernier livre que je me suis offert "Craquez pour les gâteaux renversés" et bien j'ai craqué. C'est une recette rapide, facile et qui permet d'utiliser des blancs d'oeufs....

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Tags: Flexipan

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6 février 2011

Après-midi à macaronner !!

Je l'avais promis à ma fille (qui avait salivé mercredi devant des macarons à la vitrine d'une patisserie à Lille et qui a refusé de mettre aussi cher dans des macarons alors que sa mère lui en fait presque à la demande - pour rien ça va sans dire) !...

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2 février 2011

Mille-feuilles de crêpes aux pomme et au caramel

Aujourd'hui c'est la chandeleur, il fallait donc trouver un dessert original à base de crêpes pour le menu de demain ! Cette recette a été vite choisie, d'abord parceque c'est une recette Demarle qui dans 90 % sont délicieuse ensuite parceque je l'avais...

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