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Je cuisine pour vous !

27 juillet 2014

Rochers aux noisettes

Rochers aux noisettes
Voilà quelques mois que ma sœur m'a prêté un livre de recettes intitulé "gourmandises à offrir" des éditions Tomawalk. Je vais vous avouer que j'ai beaucoup de mal à lui rendre parceque je n'arrive pas à le trouver et que je le trouve super !!! Alors...
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19 juillet 2014

Tatin de tomates au parmesan

Tatin de tomates au parmesan
Aujourd'hui une petite recette italienne parceque je reviens de Rome et aussi parceque là bas j'ai pris le temps de lire mes magazines de cuisine et celle-là je l'ai trouvé sur le dernier Cuisine actuelle. ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée épaisse...
9 juillet 2014

Pâte à tartiner aux spéculoos au Cookin

Pâte à tartiner aux spéculoos au Cookin
Me revoilà enfin aprés quelques semaines d'absence sur mon blog ! Mais je reviens pour juste une petite recette ultra rapide au Cookin car entre les commandes et les ateliers c'est un peu compliqué de trouver même quelques minutes pour rédiger un post...
29 juin 2014

Mini-cakes aux olives, tomates confites et chèvre

Mini-cakes aux olives, tomates confites et chèvre
Je cherchais une recette pour finir du chavroux et un stocks d'œuf et en feuilletant le magazine cuisine actuelle hors série je suis tombée sur cette recette de cakes que je partage avec vous ce soir ! Idéal pour l'apéritif, ces mini cakes peuvent être...
29 mai 2014

Panna cotta de chèvre sur sablés au piment d'Espelette et son caviar de tomates

Panna cotta de chèvre sur sablés au piment d'Espelette et son caviar de tomates
Je vous offre ce soir une recette trouvée en surfant sur le net et qui rencontrent toujours beaucoup de succès en atelier ou lorsque je reçois. Ces panna cotta apéritives sont réalisés avec les empreintes mini Saint-honoré de Guy Demarle. Ce sont des...
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20 mai 2014

Taboulé express au Cookin

Taboulé express au Cookin
C'est le moment ou jamais de faire des salades froides pour accompagner nos grillades au barbecue et avec le notre Cookin le taboulé maison c'est un jeu d'enfants qui ne dure que 3 à 4 minutes. il est bien meilleur que les taboulés que l'on peut trouver...
17 mai 2014

Verrines de cheesecake

Verrines de cheesecake
C'est la saison des fraises de la rhubarbe alors profitons en ! Je vous propose aujourd'hui une recette de cheesecake en verrine ! Ingrédients :2 tiges de rhubarbe ( 3 ou 4 si elles sont petites)375 g de fraises125 g de saint Morêt (ou autre fromage frais)125...
27 avril 2014

Pirogue de concombre au saumon et à l'aneth

Pirogue de concombre au saumon et à l'aneth
Voici un petit moment que je n'avais pas partagé une recette light avec vous. Mais l'heure est grave et j'ai ressorti ce soir mes livres de recettes WW et j'ai trouvé cette recette que j'ai réalisé en 3 min grâce à mon tornado (nouvel accessoire magique...
27 avril 2014

Mini croissants au poulet et au cheddar

Mini croissants au poulet et au cheddar
Je vous propose ce soir un essai d´une nouvelle recette pour une commande d´un cocktail dînatoire. J'aime assez proposer des petits fours simples, bons et originaux et pour mon épanouissement personnel j'évite de réaliser toujours les mêmes recettes même...
21 avril 2014

Le petit lait

Le petit lait
Le petit lait c'est quoi ? Commençons par le commencement ! C'est en m'inscrivant sur le groupe Facebook "yaourtière multi délices" sur lequel chacun et chacune partage ces propres recettes de yaourts il y a quelques jours que j'ai appris que Seb a mis...
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