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Je cuisine pour vous !

8 novembre 2013

Confiture de Noël

Confiture de Noël
Alors, par quoi commencer ?? Pourquoi de la confiture de noël ? Ben oui pourquoi ? Et bien pour plusieurs raisons ! Des pommes à profusion, des figues moelleuses ramenées de Séville, des noix à finir, l'envie de préparer mes cadeaux de Noël et mon inscription...
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5 novembre 2013

Napolitains maison

Napolitains maison
Depuis que j'avais goûté ce napolitain chez Sandrine (du blog "mes p´tits délices") j'avais envie de le tester mais je reportais par manque de temps ou tout simplement par peur de ne pas y arriver ( faut dire que Sandrine met la barre haute). Aujourd´hui...
3 novembre 2013

Tourtes veau-carottes à l'orange

Tourtes veau-carottes à l'orange
Voici une recette que je voulais tester à force de lire sur les réseaux sociaux qu'elle est délicieuse ! Et nous n'avons pas été déçus ! cette recette est issue du chevalet Demarle "tartelettes selon vos envies" et je l'ai fait dans les empreintes grandes...
25 octobre 2013

Tartelettes au caramel beurre salé et aux Mars

Tartelettes au caramel beurre salé et aux Mars
Pour 12 tartelettes accessoires : empreintes tartelettes silform Demarle Découpoir 9.5cm rouĺpat et rouleau cul de poule casserole inox Pâte sablée du commerce ou réalisée au Cookin (cf Cookin au quotidien) entonnoir automatique Pour la garniture au caramel...
20 octobre 2013

Pomponettes au Babybel et aux tomates séchées

Pomponettes au Babybel et aux tomates séchées
Voici une recette trouvée dans le livre "cuisine de marques" réalisée hier dans les empreintes mini muffins de Demarle par ma fille, c'est tip top pour l´aperitif ! Pomponettes au Babybel et aux tomates séchées (empreintes mini muffins) Préparation 20...
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17 octobre 2013

Message spécial aux jeunes parents mais pas que !

A Ceux qui aiment proposer à leurs. enfants du fait maison avec des produits naturels mais qui ont une activité à l'extérieur et qui n'ont pas forcément le temps de cuisiner ! Qu'est ce que je pense à vous en ce moment ! Et pourquoi donc ??? Et bien parceque...
12 octobre 2013

Vous surveillez votre poids ? le Cookin et les flexipans sont vos alliés !

Vous surveillez votre poids ? le Cookin et les flexipans sont vos alliés !
C'est parce qu'on a décidé de se reprendre en main que l'on doit se priver des dîners rapides tels que tartes salées, quiches et pizzas maisoN ! Grâce au Cookin vous allez pouvoir faire des pâtes allégées et faire cuire vos tartes ou tartelettes sans...
22 septembre 2013

Des donuts comme à la pâtisserie !

Des donuts comme à la pâtisserie !
Comme vous le savez tous j'ai passé 560 heures (oui c'est précis) dans une pâtisserie pour la partie pratique de mon CAP pâtisserie entre octobre 2012 et juin 2013 et donc j'ai baignée parmi tartes surtout au flan, cookies, moelleux au chocolat, petits...
22 mai 2013

Moelleux a la noix de coco

Moelleux a la noix de coco
Non non je ne vous ai pas oublié et je n'ai pas non plus arrêté de cuisiner mais mon emploi du temps actuel ne me permet pas d'accorder du temps à mon blog ! Je vais quand-même essayer de vous mettre la recette d´un moelleux à la noix de coco que j'ai...
12 mars 2013

Petit tatins d'endives au Maroilles

Petit tatins d'endives au Maroilles
A cause ou plutôt grâce à la neige j'ai passé mon AM à la cuisine et pour une fois sans contrainte de commandes ! Je me suis de nouveau entraînée (ben oui normalement j'étais en pratique aujourd'hui) à faire de la pâte à chou (des éclairs et des Paris...
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