Je cuisine pour vous !

30 décembre 2010

Bûches pour bien passer l'année 2011

En avant première les bûches que j'ai préparé pour le dessert de demain soir (samedi matin plus précisément) ! En fait il y en a 3 dont 2 qui se ressemblent (donc je n'ai pris qu'une photo) ! Alors j'ai fait une bûche citron et fruits rouges, une autre...

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26 décembre 2010

Ma bûche

Pas trop de temps à consacrer à mon blog en cette période de l'année chargée en cuisine comme vous devez vous en douter mais je prends 3 minute ce matin avant d'aller retourner fêter noël ! Bien qu'étant malade avec 2 commandes à assurer, j'ai fait une...

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25 novembre 2010

Première rencontre réseau Demarle

Lundi dernier, j'ai assisté à ma première rencontre réseau avec mes collègues de Demarle ! Quelle joie de rencontrer des copines Demarlettes comme moi, de parler cuisine la journée entière et d'apprendre pleins d'astuces culinaires ! J'ai beaucoup à apprendre...

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25 novembre 2010

Les crèmes au chocolat ! hummmm

Pas trop le temps ce soir mais il faut vraiment que je vous parle des crèmes au chocolat quer j'ai fait hier soir au cookin ! Il vous faudra 5 min pour faire ces crèmes mais aussi 5 min pour les dévorer !! hummmmm Ingrédients : 1 l de lait entier, 200...

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Tags: cookin

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12 novembre 2010

Hamburgers maison

Hier par ce beau temps pluvieux et venteux, certains sons allés courrir à Fretin 37 km (bravo les gars) et moi je suis restée enfermée, je n'ai pas peur de dire que j'ai fait une grasse mat et une AM banquette ! Un fois n'est pas coutume. Comme vous me...

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8 novembre 2010

Mon pain, mes brioches et la baguette française

Je suis très contente de moi en ce moment, tous les pains et les brioches que je fais sont super réussis ! Sans doute grâce à mon cookin, il pétrit la pâte à pain et la pâte à brioche en 5 min chrono et du coup je ne peux plus trouver l'excuse du manque...

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Tags: demarle, cookin

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2 novembre 2010

Les terrines de la mer

Le week end dernier j'ai reçu, j'en ai donc profité pour tester des recettes que je n'avais jamais faite. A l'apéritif, jai fait des corolles de feuilles de brick garnies de mousse au saumon fumé et des tartelettes aux rillettes de thon. Et en entrée,...

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Tags: Flexipan, demarle

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31 octobre 2010

Mon 1er atelier

Vo ilà un rapide résumé du premier atelier que j'ai animé toute seule comme une grande ! En un mot : super ! Je ne suis pas sûre d'être accueillie aussi bien à chaque atelier ! La preuve en images ! Merci Cathy pour cet accueil ! Je suis arrivée tôt pour...

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Tags: Flexipan, demarle

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28 octobre 2010

Le chocolat hummm

Bonne nouvelle !! Je suis en congès et quand je suis en congès qu'est ce que je fais ??? Vous donnez votre langue au chat ?? et bien je cuisine ! Et hier toute l'aprés midi avec Clémence nous avons fait des essais avec le chocolat, blanc, noir et au lait...

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Tags: Flexipan, demarle

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24 octobre 2010

Mon atelier de lancement chez Demarle

Ca y est ! depuis le temps que je l'attendais mon atelier de lancement a eu lieu samedi ! et bonne nouvelle j'ai gagné mon kit de démarrage ! Je vais essayer de vous faire un petit résumé de cet atelier un peu particulier pour moi ! D'abord je tiens à...

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